快時(shí)尚菜品研發(fā) 深圳

發(fā)布時(shí)間：2015-10-08

快時(shí)尚菜品研發(fā) 深圳

崗位職責(zé)：

1、更新、完善公司標(biāo)準(zhǔn)菜譜，監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況；

2、負(fù)責(zé)公司新菜品的研發(fā)、推廣、工藝流程的制定；

3、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核央廚集產(chǎn)和門店再加工的流程、質(zhì)量、味型。

4、新品推出時(shí)要配合相應(yīng)的營銷策略；

5、掌握2門以上菜系的烹飪精髓，精通融合菜。

任職要求：

1、專科以上學(xué)歷；

2、了解中國各大菜系和各地小吃的味型特點(diǎn)、選材要領(lǐng)；

3、3年以上菜品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；

4、思維活躍，熱愛創(chuàng)新，味蕾敏感。

5、適應(yīng)到各地采風(fēng)。

年薪：20-25W

工作地：深圳

京餐伙伴的使命

解決餐企關(guān)鍵人才問題

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