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狗不理加速中低端餐飲市場 將在京津開7家門店

發(fā)布時間:2012-03-18

    [摘要] 天津狗不理將在京津開7家直營店,在日本和歐洲已開店。據(jù)天津狗不理集團董事長張彥森介紹,天津狗不理于2005年改制后,已經(jīng)步入快速發(fā)展的道路

 

    記者從天津狗不理集團獲悉,2012年,狗不理將采取多種措施,一方面加速中低端餐飲市場的發(fā)展,適應大眾需求;同時進一步加快在北京和天津開設直營店,積極走出國門。

 

   據(jù)天津狗不理集團董事長張彥森介紹,天津狗不理于2005年改制后,已經(jīng)步入快速發(fā)展的道路。7年來,營業(yè)額與稅收均實現(xiàn)大幅度提升,直營店由2家發(fā)展到20多家,職工人數(shù)從600人發(fā)展到3000多人,營業(yè)收入從4000萬元提升到6億多元,稅收從300多萬元發(fā)展到2011年的近9000萬元

 

   改制后,狗不理制定了高、中、低端餐飲全面發(fā)展的計劃,目前已經(jīng)形成了包括有高檔酒樓、中檔飯店、低端快餐店和狗不理速凍食品等的經(jīng)營格局。

 

   據(jù)介紹,近年來,餐飲市場正在經(jīng)歷深刻的發(fā)展變化,外出就餐成為居民百姓日常消費的重要組成部分。狗不理從今年開始將加速建設低端快餐店,加速發(fā)展狗不理速凍和常溫保鮮系列食品,加速走入天津的城市社區(qū),采取靈活優(yōu)惠措施,進一步滿足普通大眾餐飲市場的要求。

 

    記者了解到,狗不理積極開設直營店,并實施老字號走出去戰(zhàn)略。今年狗不理將在京津兩地開設7家直營店,在日本和歐洲已經(jīng)開始嘗試性開店,在香港機場的店面也在談判中,讓老字號品牌走出國門

 
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