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行業(yè)新聞
云南成星巴克在內(nèi)地市場采購咖啡豆唯一地區(qū)
發(fā)布時間：2012-02-18
[摘要] 云南咖啡走進星巴克。據(jù)悉，云南省成為星巴克目前在中國大陸采購咖啡豆的唯一一個地區(qū)，同時這個合資公司也是星巴克在中國大陸成立的首個咖啡豆采購、加工和出口的合資企業(yè)。
隨著近期星巴克與云南愛伲集團合資公司的成立，云南省成為星巴克目前在中國大陸采購咖啡豆的唯一一個地區(qū)，同時這個合資公司也是星巴克在中國大陸成立的首個咖啡豆采購、加工和出口的合資企業(yè)。
據(jù)愛伲集團董事長劉明輝介紹，星巴克與愛伲集團新成立的合資公司叫做星巴克愛伲有限責(zé)任公司，公司第一屆CEO由劉明輝擔(dān)任�！肮镜谝浑A段將在全省范圍內(nèi)收購咖啡豆，以供應(yīng)星巴克用于生產(chǎn)其在全球銷售的綜合咖啡產(chǎn)品。”劉明輝說。目前，星巴克旗下已經(jīng)有一款名為“鳳舞祥云”的綜合咖啡產(chǎn)品原料來自云南保山。
據(jù)了解，愛伲集團第一期精加工焙炒豆(粉)生產(chǎn)線已于2012年1月建成投產(chǎn)，預(yù)計年產(chǎn)烘焙咖啡豆3000噸。另外，這個集團計劃在2015年之前加大投入在咖啡產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施方面，實現(xiàn)年產(chǎn)5000噸焙炒咖啡粉、2萬噸罐裝咖啡飲料的生產(chǎn)規(guī)模。2009年至2010年間，這個集團從四千多家咖啡種植農(nóng)戶中采購并加工數(shù)千噸咖啡豆。
記者從云南省咖啡行業(yè)協(xié)會了解到，2011年末云南的咖啡種植面積達到86萬畝(1公頃＝15畝)，是中國最大的咖啡豆生產(chǎn)和出口創(chuàng)匯基地。愛伲集團的種植基地主要位于普洱市，據(jù)普洱市市長李小平介紹，普洱2011年底咖啡種植面積達到43.9萬畝，產(chǎn)量2.8萬噸。
目前，世界咖啡巨頭紛紛在云南推進咖啡種植計劃，加速采購原料。星巴克公司表示，還計劃在云南運營一個咖啡初加工廠。
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