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北京成世界最大食品展常設城市

發(fā)布時間:2014-11-27
     [摘要] 世界食品領域最大規(guī)模展會“ANUGA”(科隆世界食品博覽會)首次進入中國,并把北京作為展會常設城市。

  世界食品領域最大規(guī)模展會“ANUGA”(科隆世界食品博覽會)首次進入中國,并把北京作為展會常設城市。26日,北京商報記者在會場看到,眾多北京老字號和電商企業(yè)前來淘金。北商商業(yè)研究院分析認為,國人對進口食品的巨量需求,吸引了全球食品巨頭的關注。

  北京商報記者在北京食品博覽會現(xiàn)場看到,2.2萬平方米的展會上,展商總數(shù)達556家,海外展商為230家465個品牌,比例超過40%。海外展商涵蓋了德國、意大利、英國等26個國家和地區(qū),品類囊括了休閑食品、乳制品、肉類制品以及餐飲等。

  與海外展商熱情相對應的是國人對進口食品需求的猛增。據(jù)了解,開幕首日,參觀人數(shù)高達約1.1萬人。相關數(shù)據(jù)顯示,截至2012年底,北京進口食品總額達到72億美元。近幾年,國內(nèi)市場對進口食品的需求呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長趨勢,對高端進口食品需求尤其旺盛。科隆國際展覽有限公司亞太區(qū)總裁德瑞表示,目前正是ANUGA進入中國市場的最佳時機。

  據(jù)北京商報記者了解,京東、北京二商集團等企業(yè)都以采購者身份到展區(qū)進行參觀和交流對接,雖然尚未透露具體合作方向和對接結(jié)果,但不難看出企業(yè)對進口食品的前景看好。對此,海外企業(yè)也表示,會針對中國電商發(fā)展模式盡快實行線上銷售。

  中國食品土畜進出口商會會長邊振瑚表示,北京世界食品博覽會為中外食品、餐飲企業(yè)提供對接平臺。北京市商務委對進口商的進入持支持態(tài)度,有利于國內(nèi)外企業(yè)的合作。國外供應商與中國食品、餐飲企業(yè)的直接合作,也可以減少中間流通環(huán)節(jié),降低成本。

  北京世界食品博覽會已經(jīng)在供應商與進口食品、餐飲品牌之間提供專業(yè)檢測渠道和平臺,借此推進國外科技成果的進入。邊振瑚也向北京商報記者透露,ANUGA決定將北京作為展會長期設立的城市,除此之外,將會引進更多海外品牌展會落戶北京。

來源:餐飲新聞
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