員工正式上崗后，因種種需要而進行的培訓。培訓內容結合部門需要，可能由人力資源部或部門安排進行。

　　1、培訓制度：

　　1）根據部門經營管理需要進行針對性，階段性的培訓課程。

　　2）被安排參加培訓的員工應按時參加。

　　3）培訓員工考勤制度按人力資源部P&P規(guī)定處理。

　　4）培訓結束后，培訓情況將登記存檔。

　　5）培訓考核優(yōu)秀者，將結合部門表現(xiàn)可推薦優(yōu)秀員工評選。反之，未或能過者，將取消其評選資格。

　　2、培訓內容：

　　1）崗位責任，工作內容

　　2）操作標準，工作流程

　　3）與部門業(yè)務有關的操作及管理知識

　　4）酒店的管理知識，技能技巧的培訓

　　5）新設備，新產品，新技術，新操作流程培訓

　　6）投訴事件的反映與處理，進行安全分析

　　7）禮節(jié)禮貌，儀容的反復培訓

　　8）綜合素質的培訓（包括職業(yè)道德、安全教育、歸屬感等）

　　9）外語培訓