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華山回應(yīng)米飯賣(mài)15元：餐飲成本高 不存消費(fèi)欺詐日前，“華山景區(qū)山頂賓館米飯賣(mài)15元”的消息被媒體曝光。對(duì)此，華山旅游集團(tuán)有限公司對(duì)此事作出說(shuō)明稱(chēng)，景區(qū)餐飲運(yùn)營(yíng)成本費(fèi)用高是導(dǎo)致物價(jià)水平整體偏高的主要因素，山上消費(fèi)嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)和自愿消費(fèi)的基本準(zhǔn)則，不存在消......
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餐飲團(tuán)購(gòu)多只賺吆喝難賺錢(qián) 部分逐漸退出宜昌
隨著窩窩團(tuán)、二十四券逐漸退出宜昌市場(chǎng)，百度糯米、拉手網(wǎng)和美團(tuán)正在宜昌團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)進(jìn)行激烈競(jìng)爭(zhēng)。在眾多參加美團(tuán)的商家中，餐飲業(yè)是團(tuán)購(gòu)最大的客戶(hù)。有些餐飲企業(yè)因?yàn)閳F(tuán)購(gòu)人氣大增，有些則有苦難言，真的是幾家歡樂(lè)幾家愁。近......
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英國(guó)咖啡連鎖Costa瞄準(zhǔn)中國(guó)市場(chǎng)[摘要] 目前，Costa 通過(guò)合資運(yùn)營(yíng)模式，在中國(guó)擁有344家門(mén)店。2015年的新店目標(biāo)，依然是上海、北京這樣的一線(xiàn)城市。 最近，咖啡連鎖品牌 Costa 的母公司 Whitbread 公布了一份令人振奮的財(cái)報(bào)：2014 財(cái)年，Costa 品牌的銷(xiāo)售總......
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4.30柏威年開(kāi)業(yè) 多餐飲品牌首秀大連
[摘要] 柏威年集團(tuán)在華投資的首個(gè)中高端購(gòu)物中心項(xiàng)目柏威年大連于4月30日盛大開(kāi)業(yè)，而這里云集國(guó)際高端時(shí)尚品牌和廣受歡迎的知名品牌，包括食悅天美食廣?⑼餛偶搖⑺�、鹿港小镇等�?由國(guó)際商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)者——柏威年集......
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輕餐飲成主角 在上海大型商業(yè)體中占比達(dá)30％
[摘要] 輕餐飲，對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，是一個(gè)較新的概念。其實(shí)，它在北上廣已經(jīng)流行了一段時(shí)間。輕餐飲源于國(guó)外，確切地說(shuō)，是指在兩頓正餐之間的非主餐時(shí)間里，給人提供一些能量適當(dāng)?shù)氖澄�，產(chǎn)品以甜品為主，現(xiàn)場(chǎng)制售。 依靠數(shù)碼商......
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中國(guó)餐飲集團(tuán)50強(qiáng) 舒友躍升為第18名
日前，由國(guó)家商務(wù)部支持，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的第四屆中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在北京召開(kāi)。 會(huì)上發(fā)布了《2015中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》。在行業(yè)協(xié)會(huì)的權(quán)威表述報(bào)告中，廈門(mén)舒友集團(tuán)在“中國(guó)餐飲集團(tuán)50強(qiáng)排名”榜單中，從上屆的30名開(kāi)外......
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惠普助百勝餐飲集團(tuán)在中國(guó)提升服務(wù)質(zhì)量
IT168資訊中國(guó)惠普有限公司企業(yè)服務(wù)集團(tuán)宣布百勝餐飲集團(tuán)選擇為其遍布全中國(guó)的3200多家肯德基和必勝客餐廳部署惠普的端到端IT外包服務(wù)，以支持市場(chǎng)增長(zhǎng)和新店快速開(kāi)張。 進(jìn)入市場(chǎng)的速度以及保持模范級(jí)客戶(hù)滿(mǎn)意度是百勝餐飲集......
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鏈農(nóng)網(wǎng)劉新：如何切入餐飲這個(gè)幾萬(wàn)億的大市場(chǎng)？
鏈農(nóng)是為中小餐飲商家提供一站式、全品類(lèi)且更低價(jià)食材采購(gòu)的服務(wù)商，它集中中小型餐飲商家的采購(gòu)需求，到一級(jí)銷(xiāo)售地（如新發(fā)地）進(jìn)行大批量食材采購(gòu)，縮減中間環(huán)節(jié)，將原材料以便宜20％左右的價(jià)格提供給中小餐廳，從價(jià)格低廉......
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全聚德擲重金挺進(jìn)“鴨都”
[摘要] 想吃全聚德烤鴨的市民，不用再打飛的去北京嘗鮮了。五一小長(zhǎng)假，不少市民攜家?guī)Э�，�?lái)到“老字號(hào)”全聚德品嘗散發(fā)濃濃京味的烤鴨。在餐飲大佬必爭(zhēng)之地，全聚德最終將南京首家門(mén)店設(shè)于新街口。 五一小長(zhǎng)假，南京市民在......
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麥當(dāng)勞合資公司獲“北京史上最貴”環(huán)保罰單
[摘要] 北京辛普勞食品加工有限公司因水污染物超標(biāo)排放處以近392萬(wàn)元的環(huán)保行政處罰。該公司主要生產(chǎn)供應(yīng)中國(guó)地區(qū)麥當(dāng)勞餐廳的冷凍炸薯?xiàng)l和其他土豆制品。 北京市豐臺(tái)區(qū)環(huán)保局29日通報(bào)，因水污染物超標(biāo)排放，依據(jù)《北京市水污......
