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馬云、郭臺(tái)銘、孫正義都來(lái)晚了：餐飲機(jī)器人甩他們幾條街“快魚吃慢魚”的觀點(diǎn)OUT了，現(xiàn)在是“酷魚吃快魚”的時(shí)代，不管干什么，沒(méi)有特色就沒(méi)有未來(lái)。 那么，開個(gè)餐廳，弄幾個(gè)機(jī)器人當(dāng)服務(wù)員玩玩，一定會(huì)有讓人驚喜的“超現(xiàn)實(shí)感”。關(guān)鍵，這個(gè)“酷”，短期利益可以為餐廳企業(yè)提升兩......
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海底撈O2O新玩法：餐飲+游戲發(fā)布的娛樂(lè)平臺(tái)提起海底撈好像沒(méi)有人不知道的，從去年開始海底撈就開始了O2O布局，當(dāng)然了不同的行業(yè)不同的企業(yè)O2O的表現(xiàn)行式也不是不一樣的，現(xiàn)在海底撈布局又有了新內(nèi)容，近日有消息稱海底撈投資了樂(lè)視手機(jī)... 在7月30日—8月2日的ChinaJoy......
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餐飲酒店業(yè)招工難加劇，夏季用工荒再次爆發(fā)除餐飲行業(yè)缺人外，酒店行業(yè)也同樣為人發(fā)愁。在勝利四路的一家酒店門口，也長(zhǎng)期擺放著招聘服務(wù)員、傳菜員、領(lǐng)班等崗位的招聘啟事�！拔覀兙频觊_了十幾年了，去年月薪2400元就能招到服務(wù)員了，今年漲到2600元，問(wèn)的人多，真正......
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餐飲業(yè)2015年不容錯(cuò)過(guò)的接地氣內(nèi)容2015，餐飲業(yè)呈現(xiàn)曲折前行的態(tài)勢(shì)。在14年第三季度跌至谷底后，又在第四季度止跌回升，回歸理性發(fā)展“新常態(tài)”。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，2015年餐飲業(yè)將堅(jiān)持“兩條腿”走路：在國(guó)內(nèi)走大眾化路線的同時(shí)，走出國(guó)門，開拓海外市??國(guó)家統(tǒng)......
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為什么外賣難吃，卻還有好多人抱有希望筆者曾認(rèn)為“家庭廚房未來(lái)將會(huì)消失”，外賣、上門廚師等O2O業(yè)務(wù)正在和堂食餐飲一道慢慢助推家庭廚房消失的進(jìn)程，在這當(dāng)中外賣品質(zhì)也將不斷進(jìn)步，但仍然需要時(shí)間。 懶人這么多，他們還是愛(ài)外賣噠，但是得有更多的選擇和更快的......
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火鍋店搞創(chuàng)意:邀高考狀元打工 終身免費(fèi)吃火鍋金榜題名乃是人生四喜之一，在高考成績(jī)即將揭曉之際，有火鍋店老板放出豪言：今年主城、區(qū)縣的文理科高考第一名學(xué)子，都可以帶著老師、父母前去免費(fèi)吃一頓賣價(jià)688元的火鍋宴席。同時(shí)，土豪老板也為這些天之驕子提供了一條可以......
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蜜桃餐廳南京水平方店開業(yè) 未來(lái)計(jì)劃進(jìn)軍華中水平方店是蜜桃餐廳進(jìn)入南京的首家店，開業(yè)當(dāng)天，蜜桃餐廳的總經(jīng)理助理呂總告訴筆者，“水平方店其實(shí)一共我們就來(lái)考察過(guò)兩次，最終就決定入駐了，我們選擇項(xiàng)目是有我們自己的標(biāo)準(zhǔn)的，最主要的就是地勢(shì)和項(xiàng)目的品牌�！� 目前，......
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花10元送10元 周二微信餐飲支付日首進(jìn)西南6月23日，每周二舉行的“微信餐飲支付日”將首次走進(jìn)西南地區(qū)。這個(gè)周二，廖記棒棒雞、安德魯森、沁園蛋糕、DQ冰雪皇后在四川成都、重慶的近1000家門店，用戶只需在以上餐飲品牌門店消費(fèi)并使用微信支付滿10元即可享受立減10元......
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開啟“領(lǐng)養(yǎng)”模式：小南國(guó)要把精力放在引入外國(guó)品牌上！上周末，小南國(guó)集團(tuán)的第200家店在新天地正式開業(yè)。但這新店不是集團(tuán)核心品牌的上海小南國(guó)，也不是近兩年來(lái)旗下生意最火爆的南小館，而是一個(gè)對(duì)于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者較為陌生的新品牌——ORENO。 新店開業(yè)典禮上，王慧敏稱，今年公司的......
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餐飲業(yè)態(tài)成購(gòu)物中心同質(zhì)化重災(zāi)區(qū)餐飲業(yè)大舉進(jìn)駐商場(chǎng)外婆家、綠茶、壹小館、鼎泰豐……當(dāng)越來(lái)越多的餐飲企業(yè)進(jìn)駐，原本以銷售為主的各大購(gòu)物中心正逐漸成為朋友聚會(huì)、家人團(tuán)聚的重要場(chǎng)所。而當(dāng)所有新開的購(gòu)物中心在招商計(jì)劃中把餐飲作為主力招商目標(biāo)時(shí)，餐飲業(yè)態(tài)已經(jīng)成為繼服裝......
